封面故事──飲品場域的時空隧道
「各位旅客您好，本列車即將出發，區間中途各站皆停，敬請享受旅程。」搭上飲品場域的列車，由緩而倏。從1970到千禧世代，茶香冉冉，再啜一口咖啡與調酒。各式濃淡、色澤、和風味，如同沿途變換的風景，在時代軌軸間延展不同的風情及禮儀，於是人們立下站牌，刻劃歲月的語義；此時此刻，讓我們一起穿梭飲品場域的時空隧道，在時光縫隙間飲盡杯中物，探尋一路留下的人情故事：〈穿越時空以茶會友的餘韻沁香〉、〈駐足一輩子的長情故事──優の珈琲〉、〈在巷口，用咖啡香點亮鄰里的每一天──圈外咖啡〉、〈提供人們片刻溫暖的停泊站──熙岸珈琲所〉、〈飲一杯顛倒日夜的創意──酉日咖啡吧〉。
特別企劃
．當台灣精品茶遇上日本咖啡師
品牌故事
塵世是唯一天堂，茶館為人間樂土——春水堂
Column
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